李人中，1937年生，湖南醴陵人，中國陶瓷藝術大師，曾任湖南醴陵群力瓷廠總工程師，湖南省醴陵市美術家協會主席。先后擔任過天安門用瓷、人民大會堂用瓷、中南海用瓷、毛澤東主席用瓷的設計制作。尤為突出的是設計的毛澤東主席用瓷“紅月季花碗”使醴陵釉下五彩瓷達到了巔峰境界。很多作品送選參加國內外展評并獲獎，選送國家領導人作為國家禮品瓷。

大球泥（洪江泥）是在雪峰山發現的一種雜質少的優質高嶺土。它白度好，透光性強，與醴陵釉下五彩色彩能很好結合，與貴州泥、界牌（衡陽）泥比較，含鉀、含鐵低，一般是越低越好，含鋁越高越好。

在當時來說，大球泥（洪江泥），與醴陵釉下彩顏料，與窯溫配合都適用。而醴陵本地泥土雜質相對較多，含鐵高，不宜做高檔瓷。

上世紀六十年代，人民大會堂剛建成，各地方政府為做貢獻，都把本地特色產業的好東西送往北京，醴陵的釉下五彩瓷也是湖南主推的藝術品與日用品，當時的釉下五彩瓷無論是造型還是畫面，都有很大變革，一大批優秀藝術品與日用品相繼推出，部分日用瓷，禮品瓷已被人民大會堂，毛主席使用，而使用的原材料就是大球泥（洪江泥），因為它白度好，透亮，潤澤。

醴陵釉下五彩名揚中外，近年來原材料的供應方面也出現了問題，由于原材料的稀缺及不穩定，因而必須找到可代替的原材料，唯有自己掌握主動權，自己有原材料，才能走遠。大球泥（洪江泥），這種高檔材料，可在傳統的釉下五彩瓷高擋陶瓷領域發揚光大，更主要的還要在醫學、生物、新技術等領域中加以開發利用，進一步挖掘它在其它領域潛在價值，其意義十分重大。